Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks)
Z Wiki piwo.org
Informacje o recepturze
Zacieranie: Infuzyjne
Fermentacja: Górna
Zawartość ekstraktu (Blg): 8
Brzeczka nastawna w litrach: 20
Spis treści |
Informacje ogólne,uwagi
Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce w Konkursie Quasi-Grodziskie w V KPD w Żywcu oraz II miejsce w GKPG Prawie jak Grodzisz w Grodzisku Wlkp.
Surowce
Słody
słód wędzony Weyermann 2,0kg
Słód_pszeniczny Weyermann 1,0kg
Chmiele
Chmiel Lubelski (szyszki) - 50g
Drożdże
Drożdże Fermentis Safbrew S-33
Inne dodatki
brak
Zacieranie
- 65 stC 35 min
- 75stC 30min
Czas gotowania
60 min
Chmielenie
brak danych
Fermentacja
brak danych
Rozlew
brak danych
