Chmiel Amarillo

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Amerykański chmiel uniwersalny. Zazwyczaj używany do chmielenia dla goryczki i dla aromatu piw górnej fermentacji.

Może być stosowany jako aromatyczny lub goryczkowy. Polecany do chmielenia na zimno (dry hopping).

Charakteryzuje się cytrusowym aromatem.

Dyskusja na forum