Chmiel Cascade

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Amerykański chmiel aromatyczny używany w szczególności do piw górnej fermentacji ze względu na aromat owoców tropikalnych. Może być również wykorzystywany do chmielenia dla goryczki oraz na zimno.

Zawartość alfa-kwasów 4,5-7%

Dyskusja na forum