Chmiel Fuggle

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Jeden z najbardziej popularnych aromatycznych chmieli angielskich. Nadaje piwu łagodny, korzenny charakter. Polecany także do chmielenia na zimno. Najczęściej stosowany w tradycyjnych angielskich piwach, często w połączeniu z East Kent Goldings.

Zawartość alfa-kwasów: 4-5,5%

Dyskusja na forum