Chmiel Iunga

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Nowa polska odmiana chmielu supergoryczkowego. Cechuje się wyraźną, ale łagodną, niepozostającą goryczką. Wyhodowana w IUNG Puławy na drodze krzyżowania rekombinatów łączących w sobie cechy odmiany Lubelski oraz dzikiego chmielu męskiego z pochodzących z tereny byłej Jugosławii..

Zawartość alfa-kwasów powyżej 10-14%

Dyskusja na forum