Drożdże Wyeast 2000 Budvar Lager

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Przyjemny słodowy zapach, subtelna owocowość. Bogaty, głęboki smak słodowy. Zakończenie słodowe, lecz wytrawne, dobrze zbalansowane, rześkie. Chmielowy charakter przebija się dopiero na końcu.

Podstawowe informacje:

Flokulacja: średnia lub wysoka

Odfermentowanie: 71%-75%

Zakres temperatur: 48-56 F, 9-13 C

Tolerancja na alkohol: 9%

Style piw:

Bohemian Pilsener

Classic American Pilsner

Dortmunder Export

Lite American Lager