Lupulina

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Mączka chmielowa - najważniejsza część składowa chmielu. Jest to żółty, lepki proszek znajdujący się w przylistkach szyszek chmielowych. Lupulina zawiera gorzkie żywice, olejki eteryczne i inne cenne składniki chmielu.