Brzeczka kongresowa

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 10:38, 21 sty 2011 autorstwa Zgoda (dyskusja | edycje) (po co sporządza się brzeczkę kongresową)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Brzeczka otrzymana w warunkach laboratoryjnych z zacierania słodu ześrutowanego na mąkę. Służy do wykonania pomiarów parametrów słodu.