Chmiel Marynka: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(redakcja tekstu) |
|||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
| − | + | Tradycyjny polski chmiel z grupy goryczkowych o własnościach dualnych. To znaczy, że skupia w sobie wysokie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Odmiana uprawiana tylko w Polsce, wciąż ma największy udział w areale upraw. Powszechnie stosowana przez polskie browary przemysłowe do chmielenia na goryczkę. | |
| + | |||
| + | '''Zawartość alfa-kwasów: 6.5-9%''' | ||
| + | |||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
Wersja z 11:39, 14 sty 2011
Tradycyjny polski chmiel z grupy goryczkowych o własnościach dualnych. To znaczy, że skupia w sobie wysokie walory aromatyczne przy jednocześnie dużej zawartości substancji goryczkowych. Odmiana uprawiana tylko w Polsce, wciąż ma największy udział w areale upraw. Powszechnie stosowana przez polskie browary przemysłowe do chmielenia na goryczkę.
Zawartość alfa-kwasów: 6.5-9%
