Chmiel Spalt Select

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 14:03, 17 maj 2011 autorstwa Zgoda (dyskusja | edycje) (Pochodzenie odmiany chmielu Spalt Select)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Niemiecki chmiel aromatyczny z lekko owocowym charakterem. Nowoczesna odmiana, wyhodowana w niemieckimi nstytucie Hüll jako krzyżówka chmielu Spalter oraz chmieli z rodziny Hallertau. Główne areały upraw znajdują się w rejonie Hallertau.

Do piw: Lager, Koelsch, Pilsner

Zawartość alfa-kwasów: 4-8%.

Źródło: „https://wiki.piwo.org/index.php?title=Chmiel_Spalt_Select&oldid=2536”