Drożdże Zymoferm Z039 Belgische Klosterbiere und Ales

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 14:41, 17 lis 2011 autorstwa Sziszi (dyskusja | edycje) (Utworzył nową stronę „Drożdże górnej fermentacji, wykorzystywane do piw belgijskich Style: saison, klasztornych, także tych mocniejszych - blond, dubbel, tripel. * Flokulacja:…”)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Drożdże górnej fermentacji, wykorzystywane do piw belgijskich

Style:


saison, klasztornych, także tych mocniejszych - blond, dubbel, tripel.
   * Flokulacja: średnia
   * Zalecana temperatura fermentacji: 18-20°C
   * Tolerancja na alkohol: bardzo wysoka
   * Stopień odfermentowania (przybliżony): 75-82%