Ekstrakt słodowy

Z Wiki piwo.org
Wersja z dnia 21:41, 3 sty 2014 autorstwa Cml (dyskusja | edycje)
(różn.) ← poprzednia wersja | przejdź do aktualnej wersji (różn.) | następna wersja → (różn.)
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania

Ekstrakt słodowy to brzeczka zagęszczona do formy syropu lub proszku. Istnieje też nachmielona forma ektraktu słodowego zwana brewkitem lub "gotowcem".