Klarowanie piwa przy użyciu żelatyny spożywczej: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „1. Do pojemnika nalej ok. 1/2 kubka gotującej wody i dolej trochę wody zimnej, aby temperatura spadła do ok. 93*C. Wsyp ok. 1/2 paczuszki żelatyny spożywczej (o...”) |
Nie podano opisu zmian |
||
Linia 17: | Linia 17: | ||
Autor: ScoobyBrew [http://www.piwo.org/topic/2359-klarowanie-piwa-przy-uzyciu-zelatyny-spozywczej/] | Autor: ScoobyBrew [http://www.piwo.org/topic/2359-klarowanie-piwa-przy-uzyciu-zelatyny-spozywczej/] | ||
[[Kategoria: | [[Kategoria: Artykuły]] |
Aktualna wersja na dzień 11:38, 9 lip 2013
1. Do pojemnika nalej ok. 1/2 kubka gotującej wody i dolej trochę wody zimnej, aby temperatura spadła do ok. 93*C. Wsyp ok. 1/2 paczuszki żelatyny spożywczej (ok. 4 g) i wymieszaj dobrze. NIE gotuj żelatyny lub NIE syp żelatyny do gotującej wody.
2. Odczekaj ok. 10 min mieszając dobrze, aby żelatyna się rozpuściła.
3. Wlej żelatynę do ZIMNEGO piwa (5-15*C). Trzymaj w niskiej temperaturze przez ok. 3 dni aby piwo się wyklarowało.
4. Na zdrowie!
Autor: ScoobyBrew [1]