Klarowanie piwa przy użyciu żelatyny spożywczej: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „1. Do pojemnika nalej ok. 1/2 kubka gotującej wody i dolej trochę wody zimnej, aby temperatura spadła do ok. 93*C. Wsyp ok. 1/2 paczuszki żelatyny spożywczej (o...”)
 
Nie podano opisu zmian
 
Linia 17: Linia 17:
Autor: ScoobyBrew [http://www.piwo.org/topic/2359-klarowanie-piwa-przy-uzyciu-zelatyny-spozywczej/]
Autor: ScoobyBrew [http://www.piwo.org/topic/2359-klarowanie-piwa-przy-uzyciu-zelatyny-spozywczej/]


[[Kategoria: Porady]]
[[Kategoria: Artykuły]]

Aktualna wersja na dzień 10:38, 9 lip 2013

1. Do pojemnika nalej ok. 1/2 kubka gotującej wody i dolej trochę wody zimnej, aby temperatura spadła do ok. 93*C. Wsyp ok. 1/2 paczuszki żelatyny spożywczej (ok. 4 g) i wymieszaj dobrze. NIE gotuj żelatyny lub NIE syp żelatyny do gotującej wody.

1-1.jpg

2. Odczekaj ok. 10 min mieszając dobrze, aby żelatyna się rozpuściła.

2sc.jpg

3. Wlej żelatynę do ZIMNEGO piwa (5-15*C). Trzymaj w niskiej temperaturze przez ok. 3 dni aby piwo się wyklarowało.

3.jpg

4. Na zdrowie!

5duruv.jpg

Autor: ScoobyBrew [1]