Wkład użytkownika Coder
Dla użytkownika Coder dyskusja blokady przesłane pliki rejestry
30 sty 2012
- 21:4521:45, 30 sty 2012 różn. hist. +74 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Rozlew ostatnia
11 sty 2012
- 18:4418:44, 11 sty 2012 różn. hist. +1 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Chmielenie
- 18:4318:43, 11 sty 2012 różn. hist. +153 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Fermentacja
- 18:4118:41, 11 sty 2012 różn. hist. +1 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Uwagi
- 18:4018:40, 11 sty 2012 różn. hist. +4 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Rozlew
- 18:3718:37, 11 sty 2012 różn. hist. +38 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Fermentacja
- 18:3618:36, 11 sty 2012 różn. hist. +150 Fruit Lambic (Lambicus Piatzii), Piotr Wypych (coder) →Chmielenie
4 sty 2012
- 13:4913:49, 4 sty 2012 różn. hist. +276 Brown Porter (Richard the Lionheart), Piotr Wypych (coder) Nie podano opisu zmian ostatnia
16 lis 2011
- 10:3710:37, 16 lis 2011 różn. hist. +268 Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) Nie podano opisu zmian
- 10:1710:17, 16 lis 2011 różn. hist. 0 m Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) →Inne dodatki
- 10:1610:16, 16 lis 2011 różn. hist. +1 Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) →Czas gotowania
- 10:1610:16, 16 lis 2011 różn. hist. +12 Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) Nie podano opisu zmian
- 10:1310:13, 16 lis 2011 różn. hist. −110 Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) Nie podano opisu zmian
- 10:0810:08, 16 lis 2011 różn. hist. −400 Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) Nie podano opisu zmian
- 10:0410:04, 16 lis 2011 różn. hist. +1428 N Belgian Dubbel (Fokker), Piotr Wypych (coder) Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=16 |ilość=25 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej kat…”
22 paź 2010
- 10:4310:43, 22 paź 2010 różn. hist. −23 Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
30 wrz 2010
- 09:0909:09, 30 wrz 2010 różn. hist. −1 m Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Zbieranie gęstwy
- 09:0709:07, 30 wrz 2010 różn. hist. +201 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej Nie podano opisu zmian
- 09:0409:04, 30 wrz 2010 różn. hist. −610 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Z jakich piw nie należy zbierać gęstwy
24 wrz 2010
- 10:0410:04, 24 wrz 2010 różn. hist. 0 m Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Z jakich piw nie należy zbierać gęstwy
- 10:0310:03, 24 wrz 2010 różn. hist. +2 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Z jakich piw nie należy zbierać gęstwy
- 10:0010:00, 24 wrz 2010 różn. hist. +340 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Z jakich piw nie należy zbierać gęstwy
- 09:5609:56, 24 wrz 2010 różn. hist. +1217 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Z jakich piw nie należy zbierać gęstwy
- 09:4509:45, 24 wrz 2010 różn. hist. +387 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej Nie podano opisu zmian
- 09:3909:39, 24 wrz 2010 różn. hist. +337 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Przemywanie drozdży
9 cze 2010
- 12:0612:06, 9 cze 2010 różn. hist. +1 m Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Zadanie gęstwy
- 12:0512:05, 9 cze 2010 różn. hist. +8 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Przemywanie drozdży
- 12:0012:00, 9 cze 2010 różn. hist. −1 Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Wiek gęstwy
- 11:5811:58, 9 cze 2010 różn. hist. +1 m Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Przechowywanie gęstwy
- 11:5711:57, 9 cze 2010 różn. hist. +1 m Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej →Zbieranie gęstwy
- 11:5511:55, 9 cze 2010 różn. hist. +6083 N Zbieranie i ponowne użycie gęstwy drożdżowej Utworzył nową stronę „Po fermentacji, na dnie fermentora zostaje osad składający sie w większości z drozdży. Można go użyć do zaszczenienia kolejnej fermentacji, przy zachowaniu odpo…”
- 11:4911:49, 9 cze 2010 różn. hist. +1 m Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 11:4911:49, 9 cze 2010 różn. hist. +53 Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
4 sty 2010
- 14:2614:26, 4 sty 2010 różn. hist. +546 Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 13:4913:49, 4 sty 2010 różn. hist. +344 m Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 10:1810:18, 4 sty 2010 różn. hist. +125 m Fermentacja brzeczki →Problem: niedokończona fermentacja
- 10:1610:16, 4 sty 2010 różn. hist. +158 m Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 10:0410:04, 4 sty 2010 różn. hist. +444 m Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
2 sty 2010
- 20:2620:26, 2 sty 2010 różn. hist. +553 Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 19:4619:46, 2 sty 2010 różn. hist. +864 Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 19:3719:37, 2 sty 2010 różn. hist. +1123 Przygotowanie starterów drożdżowych Nie podano opisu zmian
- 19:2619:26, 2 sty 2010 różn. hist. −1 Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 19:2619:26, 2 sty 2010 różn. hist. +1 m Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 19:2419:24, 2 sty 2010 różn. hist. +2069 N Przygotowanie starterów drożdżowych Utworzył nową stronę „Starter to nic innego jak mini-warka, ale robiona nie w celu otrzymania piwa, tylko namnożenia drozdży i zapewnienia im dobrej kondycji. Należy rozróżnić kilka s…”
- 19:1519:15, 2 sty 2010 różn. hist. +45 Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
5 paź 2009
- 12:0912:09, 5 paź 2009 różn. hist. +11 m Fermentacja brzeczki →Problem: niedokończona fermentacja
3 paź 2009
- 16:0516:05, 3 paź 2009 różn. hist. +843 Fermentacja brzeczki →Problem: niedokończona fermentacja
- 15:0015:00, 3 paź 2009 różn. hist. +920 Fermentacja brzeczki →Problem: niedokończona fermentacja
2 paź 2009
- 20:2820:28, 2 paź 2009 różn. hist. +814 Fermentacja brzeczki →Problem: gdy fermentacja utyka
- 20:2020:20, 2 paź 2009 różn. hist. +1031 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
30 wrz 2009
- 16:5116:51, 30 wrz 2009 różn. hist. +2078 N Warzę z ekstraktów słodowych Utworzył nową stronę „Warzenie z esktraktów różni się od warzenia se słodów pominięciem czasochłonnego etapu zacierania. Zamiast zacierać ziarno, kupujemy juz zatarty i zagęszczony…”
- 12:3312:33, 30 wrz 2009 różn. hist. +32 Fermentacja brzeczki →Testowanie fermentowalności i stabilności brzeczki
- 12:3112:31, 30 wrz 2009 różn. hist. +474 Fermentacja brzeczki →Testowanie fermentowalności i stabilności brzeczki
- 12:2712:27, 30 wrz 2009 różn. hist. +1006 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
25 wrz 2009
- 16:3516:35, 25 wrz 2009 różn. hist. +183 SG Nie podano opisu zmian
- 16:3216:32, 25 wrz 2009 różn. hist. +108 N SG Utworzył nową stronę „SG - Specific Gravity - miara ekstraktu brzeczki lub piwa, wyrażona jako gęstość Kategoria:Słownik”
- 15:1015:10, 25 wrz 2009 różn. hist. +60 FG Nie podano opisu zmian
- 14:5514:55, 25 wrz 2009 różn. hist. +28 OG Nie podano opisu zmian
- 14:1314:13, 25 wrz 2009 różn. hist. +64 m Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 14:1214:12, 25 wrz 2009 różn. hist. +181 m Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 13:2213:22, 25 wrz 2009 różn. hist. +396 Przygotowanie ziarna i wody Nie podano opisu zmian
- 13:1613:16, 25 wrz 2009 różn. hist. +167 m Warka z procesem zacierania słodu Nie podano opisu zmian
- 13:0513:05, 25 wrz 2009 różn. hist. +91 Rozlew →Mycie i dezynfekcja butelek
- 13:0413:04, 25 wrz 2009 różn. hist. +646 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 12:5912:59, 25 wrz 2009 różn. hist. +571 Rozlew →Rozlew do KEG-ów, nagazowanie sztuczne
- 12:1012:10, 25 wrz 2009 różn. hist. +1075 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 12:0012:00, 25 wrz 2009 różn. hist. +807 Rozlew →Rozlew do butelek, metody dodawania surowca do refermentacji
- 11:5211:52, 25 wrz 2009 różn. hist. +1080 Rozlew →Metody dodawania surowca do refermentacji
- 11:2411:24, 25 wrz 2009 różn. hist. +626 Rozlew →Rezerwa, krausening
- 11:0311:03, 25 wrz 2009 różn. hist. +1197 Rozlew →Rezerwa, krausening
- 10:5410:54, 25 wrz 2009 różn. hist. +9 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 10:5310:53, 25 wrz 2009 różn. hist. +181 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
- 10:5210:52, 25 wrz 2009 różn. hist. +54 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
- 10:4510:45, 25 wrz 2009 różn. hist. +932 Rozlew →Obliczenie ilości surowca
- 10:2810:28, 25 wrz 2009 różn. hist. +227 Rozlew Nie podano opisu zmian
- 10:2710:27, 25 wrz 2009 różn. hist. +281 Rozlew →Rodzaje surowca do refermentacji
24 wrz 2009
- 13:3513:35, 24 wrz 2009 różn. hist. +38 m Fermentacja brzeczki →Temperatura zadania drożdży i fermentacji
- 13:3213:32, 24 wrz 2009 różn. hist. +285 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
- 13:1213:12, 24 wrz 2009 różn. hist. +42 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 13:0813:08, 24 wrz 2009 różn. hist. +1223 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 11:5411:54, 24 wrz 2009 różn. hist. +585 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4711:47, 24 wrz 2009 różn. hist. +363 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4211:42, 24 wrz 2009 różn. hist. +3 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:4111:41, 24 wrz 2009 różn. hist. +133 Fermentacja brzeczki →Obliczenie ilości drożdży do zadania
- 11:3611:36, 24 wrz 2009 różn. hist. +536 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 11:3011:30, 24 wrz 2009 różn. hist. +228 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 11:2911:29, 24 wrz 2009 różn. hist. +138 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:3409:34, 24 wrz 2009 różn. hist. −766 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 09:3409:34, 24 wrz 2009 różn. hist. +1230 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:3109:31, 24 wrz 2009 różn. hist. +417 Fermentacja brzeczki →Temperatura fermentacji
- 09:2409:24, 24 wrz 2009 różn. hist. +188 Fermentacja brzeczki Nie podano opisu zmian
- 09:1609:16, 24 wrz 2009 różn. hist. +1043 Fermentacja brzeczki →Przebieg fermentacji
- 09:0609:06, 24 wrz 2009 różn. hist. +295 Fermentacja brzeczki →Napowietrzenie brzeczki
23 wrz 2009
- 15:0715:07, 23 wrz 2009 różn. hist. +335 Areometr Nie podano opisu zmian
- 15:0415:04, 23 wrz 2009 różn. hist. +615 Areometr Nie podano opisu zmian
15 wrz 2009
- 10:5010:50, 15 wrz 2009 różn. hist. +83 m Chłodzenie i transfer brzeczki →Dekantacja do fermentora, pozbycie się osadów
- 10:4910:49, 15 wrz 2009 różn. hist. +2060 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 10:2810:28, 15 wrz 2009 różn. hist. +25 Chłodzenie i transfer brzeczki →Whirlpool, pozbywanie się osadów
- 10:2710:27, 15 wrz 2009 różn. hist. +1 Chłodzenie i transfer brzeczki Nie podano opisu zmian
- 10:2610:26, 15 wrz 2009 różn. hist. 0 m Chłodzenie i transfer brzeczki →Problemy z chłodzeniem do temperatur lagerowych