Zamieniki drożdży: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
Nie podano opisu zmian |
mNie podano opisu zmian |
||
| (Nie pokazano 6 wersji utworzonych przez 2 użytkowników) | |||
| Linia 1: | Linia 1: | ||
{| class="wikitable" | {| class="wikitable" | ||
|- | |- | ||
! Droższe suche !! Wyeast płynne !! WLP płynne | ! Droższe suche !! Wyeast płynne !! WLP płynne !! Fermentum Mobile | ||
|- | |- | ||
| Safale US-05 || 1056 || WLP-001 | | Safale US-05 || 1056 || WLP-001 || FM52 Amerykański sen | ||
|- | |- | ||
| Safale S04 || 1098 || WLP-007 | | Safale S04 || 1098 || WLP-007 | ||
| Linia 11: | Linia 11: | ||
| Safbrew S-33 || ? || WLP-006 | | Safbrew S-33 || ? || WLP-006 | ||
|- | |- | ||
| Safbrew WB-06 || 3333 || WLP-380 | | Safbrew WB-06 || 3333 || WLP-380 || FM40 Pszeniczny łan | ||
|- | |- | ||
| Saflager S-23 || 2565 || WLP-003 | | Saflager S-23 || 2565 || WLP-003 | ||
|- | |- | ||
| Saflager 34/70 || 2124 || WLP-830 | | Saflager 34/70 || 2124 || WLP-830 || FM30 Bohemska rapsodia | ||
|- | |- | ||
| Saflager S189 || ? || WLP-885 | | Saflager S189 || ? || WLP-885 | ||
| Linia 22: | Linia 22: | ||
|- | |- | ||
| Danstar Windsor || 1028 || WLP-013 | | Danstar Windsor || 1028 || WLP-013 | ||
|- | |||
| Danstar BRY-97 || 1272 || ? | |||
|- | |- | ||
| Coopers Ale || 1028 || WLP-009 | | Coopers Ale || 1028 || WLP-009 | ||
|- | |- | ||
| | | Brewferm Blanche || 1028 || WLP-410 | ||
|- | |- | ||
| Brewferm Lager || 2565 || WLP-003 | | Brewferm Lager || 2565 || WLP-003 | ||
| Linia 31: | Linia 33: | ||
| Muton’s Ale Yeast || 1968? || WLP-002? | | Muton’s Ale Yeast || 1968? || WLP-002? | ||
|- | |- | ||
| | | || 1275 || || FM10 O czym szumią wierzby | ||
|- | |||
| || 1469 || || FM11 Wichrowe wzgórza | |||
|- | |||
| || 1728 || || FM12 W szkocką kratę | |||
|- | |||
| || 1084 || WLP-004 || FM13 Irlandzkie ciemności | |||
|- | |||
| || 3944 || || FM20 Białe walonki | |||
|- | |||
| || 3711 || || FM21 Odkrycie sezonu | |||
|- | |||
| || 1214 / 1388 || || FM25 Klasztorna medytacja | |||
|- | |||
| || 3522 || || FM26 Belgijskie pagórki | |||
|- | |||
| || 2206 || || FM31 Bawarska dolina | |||
|- | |||
| || 3068 || || FM41 Gwoździe i banany | |||
|- | |||
| || 1007 || || FM42 Stare nadreńskie | |||
|- | |||
| || 1010 || || FM50 Kłosy Kansas | |||
|- | |||
| || || || FM51 Grodzie dębowe | |||
|} | |} | ||
===== Przydatne linki ===== | |||
* [http://cdn.shopify.com/s/files/1/0093/2142/files/Yeast_Substitutions.pdf?1928 Zgodnie z plikiem] | |||
* [http://www.piwo.org/topic/8630-odpowiedniki-drozdzy-plynnych-i-suchych/ Rozmowa o zamiennikach] | |||
* [http://www.mrmalty.com/yeast.htm WLP vs Wyeast] | |||
* [http://www.fermentum-mobile.pl/oferta/lista-szczepow/ Lista szczepów Fermentum Mobile z odpowiednikami] | |||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
[[Kategoria:Drożdże]] | [[Kategoria:Drożdże]] | ||
Aktualna wersja na dzień 23:26, 20 mar 2016
| Droższe suche | Wyeast płynne | WLP płynne | Fermentum Mobile |
|---|---|---|---|
| Safale US-05 | 1056 | WLP-001 | FM52 Amerykański sen |
| Safale S04 | 1098 | WLP-007 | |
| Safbrew T-58 | 3724 | WLP-565 | |
| Safbrew S-33 | ? | WLP-006 | |
| Safbrew WB-06 | 3333 | WLP-380 | FM40 Pszeniczny łan |
| Saflager S-23 | 2565 | WLP-003 | |
| Saflager 34/70 | 2124 | WLP-830 | FM30 Bohemska rapsodia |
| Saflager S189 | ? | WLP-885 | |
| Danstar Nottingham | ? | WLP-039 | |
| Danstar Windsor | 1028 | WLP-013 | |
| Danstar BRY-97 | 1272 | ? | |
| Coopers Ale | 1028 | WLP-009 | |
| Brewferm Blanche | 1028 | WLP-410 | |
| Brewferm Lager | 2565 | WLP-003 | |
| Muton’s Ale Yeast | 1968? | WLP-002? | |
| 1275 | FM10 O czym szumią wierzby | ||
| 1469 | FM11 Wichrowe wzgórza | ||
| 1728 | FM12 W szkocką kratę | ||
| 1084 | WLP-004 | FM13 Irlandzkie ciemności | |
| 3944 | FM20 Białe walonki | ||
| 3711 | FM21 Odkrycie sezonu | ||
| 1214 / 1388 | FM25 Klasztorna medytacja | ||
| 3522 | FM26 Belgijskie pagórki | ||
| 2206 | FM31 Bawarska dolina | ||
| 3068 | FM41 Gwoździe i banany | ||
| 1007 | FM42 Stare nadreńskie | ||
| 1010 | FM50 Kłosy Kansas | ||
| FM51 Grodzie dębowe |