Drożdże Wyeast 2000 Budvar Lager
Przyjemny słodowy zapach, subtelna owocowość. Bogaty, głęboki smak słodowy. Zakończenie słodowe, lecz wytrawne, dobrze zbalansowane, rześkie. Chmielowy charakter przebija się dopiero na końcu.
Podstawowe informacje:
Flokulacja: średnia lub wysoka
Odfermentowanie: 71%-75%
Zakres temperatur: 48-56 F, 9-13 C
Tolerancja na alkohol: 9%