Porównanie słodów Weyermann oraz Słodowni Strzegom

Z Wiki piwo.org
Skocz do: nawigacja, szukaj

Porównanie słodów Weyermann oraz Słodowni Strzegom
Stan na 08/2012

 

Weyermann

EBC

Lovibond

Słodownia Strzegom

EBC

Lovibond

Pilsner Malt

2,5-4,0 EBC

1,5-2,1 °L

Słód pilzneński

3,2-4,5 EBC

1,7-2,2 °L

Pale Ale Malt

5,5-7,5 EBC

2,6-3,4 °L

Pale Ale

5,5-7,5 EBC

2,6-3,4 °L

Vienna Malt

6,0-9,0 EBC

2,8-3,9 °L

Słód wiedeński

7,0-12,0 EBC

3,1- 5,0 °L

Munich Malt I

12-18 EBC

5,1-7,0 °L

Słód monachijski I

12-15 EBC

5,1- 6,1 °L

Munich Malt II

20-25 EBC

8,0-9,9 °L

Słód monachijski II

16-24 EBC

6,5–9,6°L

CARAHELL

20-30 EBC

8,1-11,8 °L

Słód karmelowy 30

30-40 EBC

11,8 - 16°L

CARARED

40-60 EBC

16-23 °L

Słód karmelowy czerwony

40-60 EBC

16-23 °L

CARAAMBER

60-80 EBC

23-31 °L

Słód bursztynowy

30-70 EBC

11,8-27 °L

CARAMUNICH I, II, III

80-160 EBC

31-60,5 °L

Słód karmelowy 150

100-180 EBC

38,2- 68,4°L

CARAAROMA

350-450 EBC

115-150 °L

Słód karmelowy 300

200-400 EBC

76-152°L

Brak odpowiednika Weyermann’a

 

 

Słód karmelowy 600

400-800 EBC

152-302°L

Brak odpowiednika Weyermann’a

 

 

Słód czekoladowy 400

350-450 EBC

132-170°L

CARAFA II

1100-1200 EBC

413-450 °L

Słód czekoladowy 1200

1100-1300 EBC

413-488°L

CARAFA III

1300-1500 EBC

488-563°L

Słód barwiący

1300-1600 EBC

488-604°L

Roasted Barley

1000 -1300 EBC

375-422°L

Jęczmień prażony

1000 -1300 EBC

375-422°L