Drożdże WLP051 California Ale V: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Drożdże te pochodzą z północnej Kalifornii. Szczep ten jest bardziej owocowy niż WLP001 i troszkę mocniej flokuluje. Odfermentowanie jest niższe, co daje treśc…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
Tolerancja na alkohol: Średnio wysoka | Tolerancja na alkohol: Średnio wysoka | ||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
[[kategoria:Drożdże]] | |||
Aktualna wersja na dzień 22:11, 3 sty 2014
Drożdże te pochodzą z północnej Kalifornii. Szczep ten jest bardziej owocowy niż WLP001 i troszkę mocniej flokuluje. Odfermentowanie jest niższe, co daje treściwsze piwo niż piwo na WLP001.
Odfermentowanie: 70-75%
Flokulacja: Średnie do wysokie.
Temperatura fermentacji: 19-20°C .
Tolerancja na alkohol: Średnio wysoka