Drożdże WLP515 Antwerp Ale: Różnice pomiędzy wersjami
Przejdź do nawigacji
Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Czyste, prawie lagerowe belgijskie drożdże górnej fermentacji. Dobre do belgijskich piw takich jak pale ale, amber ale, albo w mieszankach by połączyć inne belgij…”) |
Nie podano opisu zmian |
||
| Linia 9: | Linia 9: | ||
Tolerancja na alkohol: Średnia | Tolerancja na alkohol: Średnia | ||
[[Kategoria:Surowce]] | [[Kategoria:Surowce]] | ||
[[kategoria:Drożdże]] | |||
Aktualna wersja na dzień 22:13, 3 sty 2014
Czyste, prawie lagerowe belgijskie drożdże górnej fermentacji. Dobre do belgijskich piw takich jak pale ale, amber ale, albo w mieszankach by połączyć inne belgijskie szczepy drożdży. Ciasteczkowe, aleowe cechy w aromacie. Smaki i aromaty chmielowe są zaakcentowane. Delikatna produkcja siarki podczas fermentacji, co może nadać podobnych do lagerowych profili smakowych.
Odfermentowanie: 73-80%
Flokulacja: Średnia.
Temperatura fermentacji: 19-21°C.
Tolerancja na alkohol: Średnia