Drożdże WLP565 Belgian Saison I: Różnice pomiędzy wersjami

Z Wiki piwo.org
Przejdź do nawigacji Przejdź do wyszukiwania
(Utworzył nową stronę „Klasyczne drożdże do Saisona z Wallonii. Produkują ziemiste, pieprzowe i przyprawowe nuty. Delikatnie słodkie. Przy Saisonach o wysokiej gęstości początkowej piw…”)
 
Nie podano opisu zmian
 
Linia 9: Linia 9:
Tolerancja na alkohol: Średnia.
Tolerancja na alkohol: Średnia.
[[Kategoria:Surowce]]
[[Kategoria:Surowce]]
[[kategoria:Drożdże]]

Aktualna wersja na dzień 22:14, 3 sty 2014

Klasyczne drożdże do Saisona z Wallonii. Produkują ziemiste, pieprzowe i przyprawowe nuty. Delikatnie słodkie. Przy Saisonach o wysokiej gęstości początkowej piwowarzy którzy chcieliby uzyskać piwo bardziej wytrawne powinni użyć dodatkowych drożdży po przeprowadzeniu 75% fermentacji.

Odfermentowanie: 65-75%

Flokulacja: Średnia.

Temperatura fermentacji: 20-24°C.

Tolerancja na alkohol: Średnia.