Wkład użytkowniczki Dori

8 wrz 2009

• 11:5011:50, 8 wrz 2009 różn. hist. +677‎ N Grodziskie, Andrzej Smyk (anteks) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=8 |ilość=20 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w III miejsce…”
• 11:4111:41, 8 wrz 2009 różn. hist. +2‎ Fermentacja brzeczki ‎ →‎Przebieg fermentacji
• 11:3911:39, 8 wrz 2009 różn. hist. +7‎ Fermentacja brzeczki ‎ →‎Kontrola temperatury fermentacji
• 11:3711:37, 8 wrz 2009 różn. hist. +6‎ Fermentacja brzeczki ‎ →‎Napowietrzenie brzeczki
• 11:3511:35, 8 wrz 2009 różn. hist. +2‎ Fermentacja brzeczki ‎ →‎Obliczenie ilości drożdży do zadania
• 11:3411:34, 8 wrz 2009 różn. hist. +4‎ Fermentacja brzeczki ‎Nie podano opisu zmian
• 11:3311:33, 8 wrz 2009 różn. hist. +26‎ Chłodzenie i transfer brzeczki ‎Nie podano opisu zmian
• 11:2811:28, 8 wrz 2009 różn. hist. +52‎ Chmielenie ‎ →‎Eksperymentalne metody chmielenia
• 11:2511:25, 8 wrz 2009 różn. hist. 0‎ Chmielenie ‎ →‎pH chmielenia
• 11:2411:24, 8 wrz 2009 różn. hist. +42‎ Chmielenie ‎ →‎Stopień odparowania
• 11:2211:22, 8 wrz 2009 różn. hist. +1‎ Chmielenie ‎ →‎Postaci chmielu
• 11:2111:21, 8 wrz 2009 różn. hist. +51‎ Chmielenie ‎ →‎Postaci chmielu

7 wrz 2009

• 16:0516:05, 7 wrz 2009 różn. hist. +1‎ Maibock (Majowy Koźlak), Adam Wróbel (pieron) ‎Nie podano opisu zmian
• 11:3711:37, 7 wrz 2009 różn. hist. +23‎ Podbicie ‎Nie podano opisu zmian ostatnia
• 11:3211:32, 7 wrz 2009 różn. hist. −1‎ Śrutowanie ‎ →‎Kondycjonowanie słodu
• 11:3111:31, 7 wrz 2009 różn. hist. +2‎ Śrutowanie ‎ →‎Mechanizacja Porkerta
• 11:3011:30, 7 wrz 2009 różn. hist. +8‎ Śrutowanie ‎ →‎Limity śrutowania.
• 11:2911:29, 7 wrz 2009 różn. hist. +2‎ Śrutowanie ‎ →‎Ustawianie grubości śrutowania Porkerta.
• 11:2711:27, 7 wrz 2009 różn. hist. +34‎ Filtracja i wysładzanie ‎ →‎Szczegóły techniczne
• 11:2011:20, 7 wrz 2009 różn. hist. +9‎ Filtracja i wysładzanie ‎ →‎Bez wysładzania (no sparge)
• 11:1911:19, 7 wrz 2009 różn. hist. +22‎ Filtracja i wysładzanie ‎ →‎Wysładzanie ciągłe (fly sparge)
• 11:1711:17, 7 wrz 2009 różn. hist. +1‎ Filtracja i wysładzanie ‎ →‎Vorlauf, zwracanie filtratu
• 11:1411:14, 7 wrz 2009 różn. hist. +10‎ Filtracja i wysładzanie ‎ →‎Sprzęt

2 wrz 2009

• 14:3814:38, 2 wrz 2009 różn. hist. −154‎ Słód karmelowy ‎ →‎aroma (Brewferm)

1 wrz 2009

• 14:1414:14, 1 wrz 2009 różn. hist. −2‎ Weizenbock, Andrzej Smyk (anteks) ‎ →‎Informacje ogólne,uwagi
• 14:1314:13, 1 wrz 2009 różn. hist. +919‎ N Weizenbock, Andrzej Smyk (anteks) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=17 |ilość=22 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło III miejsce w…”
• 14:0914:09, 1 wrz 2009 różn. hist. −1‎ Maibock (Majowy Koźlak), Adam Wróbel (pieron) ‎Nie podano opisu zmian
• 13:2313:23, 1 wrz 2009 różn. hist. −1‎ Maibock (Majowy Koźlak), Adam Wróbel (pieron) ‎ →‎Chmielenie
• 13:2113:21, 1 wrz 2009 różn. hist. +941‎ N Maibock (Majowy Koźlak), Adam Wróbel (pieron) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Dekokcyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=17 |ilość=? }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło III miejsce w…”
• 13:0113:01, 1 wrz 2009 różn. hist. +1‎ Porter Bałtycki, Andrzej Smyk (anteks) ‎Nie podano opisu zmian ostatnia
• 13:0013:00, 1 wrz 2009 różn. hist. +1051‎ N Porter Bałtycki, Andrzej Smyk (anteks) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=20 |ilość=16 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło III miejsce w…”
• 12:3112:31, 1 wrz 2009 różn. hist. +24‎ Próba jodowa ‎Nie podano opisu zmian

31 sie 2009

• 23:3023:30, 31 sie 2009 różn. hist. +19‎ Porter Bałtycki, Adam Wróbel (pieron) ‎ →‎Informacje ogólne,uwagi
• 23:2923:29, 31 sie 2009 różn. hist. +1197‎ N Porter Bałtycki, Adam Wróbel (pieron) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=22 |ilość=? }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło II miejsce w V…”
• 23:1023:10, 31 sie 2009 różn. hist. +2‎ Porter Bałtycki (Porter Opalenicki) Andrzej Smyk (anteks) ‎Nie podano opisu zmian
• 23:0923:09, 31 sie 2009 różn. hist. +1182‎ N Porter Bałtycki (Porter Opalenicki) Andrzej Smyk (anteks) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=21 |ilość=23 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło I miejsce w K…”
• 15:1115:11, 31 sie 2009 różn. hist. +140‎ Porter Bałtycki, Eugeniusz Gąska (gniady) ‎Nie podano opisu zmian
• 15:0715:07, 31 sie 2009 różn. hist. +1646‎ N Porter Bałtycki, Eugeniusz Gąska (gniady) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=22 |ilość=17 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej kate…”
• 14:5514:55, 31 sie 2009 różn. hist. 0‎ Brown Ale (Ale Zakochany Brown), Andrzej Jankowski (adanjan) ‎Nie podano opisu zmian
• 14:5314:53, 31 sie 2009 różn. hist. +14‎ Brown Ale (Ale Zakochany Brown), Andrzej Jankowski (adanjan) ‎Nie podano opisu zmian
• 14:5014:50, 31 sie 2009 różn. hist. +1265‎ N Brown Ale (Ale Zakochany Brown), Andrzej Jankowski (adanjan) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Infuzyjne |Fermentacja=Górna |Blg=10 |ilość=27 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej ka…”
• 13:2413:24, 31 sie 2009 różn. hist. +1‎ Pilzner Bohemski (Wyłudzkie Pełne), Czesław Dziełak (Dagome) ‎Nie podano opisu zmian
• 13:2113:21, 31 sie 2009 różn. hist. −8‎ Pilzner Bohemski (Wyłudzkie Pełne), Czesław Dziełak (Dagome) ‎Nie podano opisu zmian
• 13:2013:20, 31 sie 2009 różn. hist. +1182‎ N Pilzner Bohemski (Wyłudzkie Pełne), Czesław Dziełak (Dagome) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Dekokcyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=13 |ilość=23 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej ka…”

28 sie 2009

• 23:3223:32, 28 sie 2009 różn. hist. +1‎ Pils, Andrzej Smyk (anteks) ‎ →‎Informacje ogólne,uwagi
• 23:3123:31, 28 sie 2009 różn. hist. +1103‎ N Pils, Andrzej Smyk (anteks) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Dekokcyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=12 |ilość=41 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w I miejsce…”
• 23:1223:12, 28 sie 2009 różn. hist. −1‎ Doppelbock (Górskie Dubeltowe), Andrzej Jankowski (adanjan) ‎ →‎Chmiele
• 23:1223:12, 28 sie 2009 różn. hist. +1562‎ N Doppelbock (Górskie Dubeltowe), Andrzej Jankowski (adanjan) ‎ Utworzył nową stronę „{{Receptura |Zacieranie=Dekokcyjne |Fermentacja=Dolna |Blg=18,5 |ilość=19 }} == Informacje ogólne,uwagi == Piwo wykonane według tej receptury zajęło w swojej …”
• 22:5122:51, 28 sie 2009 różn. hist. +19‎ Doppelbock, Jan Krysiak (wena) ‎Nie podano opisu zmian
• 22:4522:45, 28 sie 2009 różn. hist. 0‎ Doppelbock, Jan Krysiak (wena) ‎ →‎Chmiele